My picture

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ : พรสุดา ลุนทา

ชื่อเล่น : บุ๋ม ฉายา : น้องหมาน้อย

เรียน : คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์

สาขา : การพัฒนาชุมชน CD

นิสัย : อารมณ์ดี ชอบช่วยเหลือเพื่อนๆ รักความสงบ มีโลกส่วนตัวสูง คนส่วนใหญ่ชอบมองว่าเราหยิ่ง ที่จริงแล้วก็ไม่ได้หยิ่งนะแค่เป็นคนที่ไม่ชอบพูดกับคนแปลกหน้า

อาหารจานโปรด : ส้มตำ ปลานิลทอดกรอบ ของหวานข้าวเหนียวมะม่วง

ผลไม้ที่ชอบ : ส้ม ทับทิมจีน เงาะ ลิ้นจี่

สิ่งที่เกลียด : คนลอบกัด คนโกหก ไม่จริงใจ

เพลงที่ชอบ : เพลงเขิน ของ superbake

คติประจำใจ : อดีตไม่สำคัญ ปัจจุบันสำคัญที่สุด

Google Calendar

คุณประโยชน์ของมังคุด

มังคุด:
มังคุด เป็นไม้ผลยืนต้นขนาดใหญ่ ชอบอากาศชื้น ที่สำคัญควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีน้ำเพียงพอตลอดช่วงฤดูแล้ง มังคุดเป็นผลไม้ที่มีระบบรากหาอาหาร ค่อนข้างลึกประมาณ 90-120 ซม. จากผิวดิน ดังนั้น จึงต้องการสภาพแล้งก่อนออกดอกค่อนข้างนาน โดยต้นมังคุดที่สมบรูณ์ ใบยอดมีอายุระหว่าง 9-12 สัปดาห์ เมื่อผ่านช่วงแล้งติดต่อกัน 21-30 วัน และมีการกระตุ้นน้ำถูกวิธี มังคุดจะออกดอกประโยชน์ต่อสุขภาพสารสกัดมังคุด มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย อันเป็นสาเหตุอาการท้องเสีย สารที่พบมากที่เปลือกคือ tannin มีฤทธิ์ฝาดสมาน จึงช่วยแก้อาการท้องเสีย นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สาเหตุการเกิดหนอง และยังรักษาแผลได้อีกด้วยจากการวิจัยพบว่ามังคุดยังมีสารเคมีที่สำคัญ และให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ แทนนิน และแซนโธน โดยเฉพาะแซนโธน (xanthone) มีงานวิจัยพบว่ามีคุณสมบัติในการลดขนาดของเนื้องอกที่เกิดในมนุษย์ ต้านการเกิดโรคมะเร็งในเม็ดเลือดขาว (ลูคีเมีย) ต้าน cyclooxygenase และ prostaglandin E2 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการอักเสบ แซนโธนยังมีประโยชน์ในการลดความดันโลหิต (antihypertensive) เนื่องจากมีฤทธิ์ในการช่วยขยายตัวของหลอดเลือด (vasorelaxing activities) และยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียทั้งชนิดแกรมบวกและแกรมลบ และยังสามารถยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเชื้อไวรัสที่อยู่นอกเซลล์ ซึ่งยาปฏิชีวนะไม่สามารถเข้าไปออกฤทธิ์ได้ การใช้มังคุดรักษาอาการท้องเสีย คือ1. ใช้เปลือกผลตากแห้ง ต้มกับน้ำปูนใส นำน้ำมาดื่ม2. ใช้ผลตากแห้งฝนกับน้ำดื่ม3. ใช้เปลือกตากแห้งมาฝนกับน้ำดื่ม ให้เด็กดื่มครั้งละ 1-2 ช้อนชา ทุก 4 ชม. และผู้ใหญ่ ครั้งละ 4 ช้อนชา ทุก 4 ชม

ที่มา : www.thainn.com/webboard/board.detail.php?ownerid=170
www.medplant.mahidol.ac.th/pubhealth/garcinia.html
www.tlcthai.com/webboard/view_topic.php?table...

คุณประโยชน์ของแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล:
แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ในเขตอบอุ่น ในบ้านเราปลูกได้ตามดอยสูงต่าง ๆ ทางภาคเหนือ ทันตแพทย์ยกย่องว่าแอปเปิ้ลเป็นแปรงสีฟันธรรมชาติเมื่อเราเคี้ยวเนื้อผลที่กรอบและมีเส้นใยจะช่วยขัดถูฟันและนวดเหงือกได้เป็นอย่างดีและยังกำจัดคราบแบคทีเรียในปากได้ดีอีกด้วย แพทย์แผนโบราณถือว่าแอปเปิลมีรสหวานเย็น ทำให้ปวดชุ่มชื่น ช่วยย่อยอาหารลดกรดในกระเพาะและละลายเสมหะ เป็นต้น จากผลการวิจัยพบว่าแอปเปิลมีสารช่วยทำลายคอเลสเตอรอล เป็นสารตัวเดียวกับที่มีอยู่ในไวน์แดงจากองุ่น
ที่มา : www.tutorgohome.com/healtharticles/26-healtharticles4.html
www.homeandi.com/content/c1559.html
www.zheza.com/index.php?a=blog&b=entry&uid...

คุณประโยชน์ของสตอเบอรี่

สตอเบอรี่:
สตอเบอรี่อุดมไปด้วยวิตามินซี มีประโยชน์ต่อเหงือกและฟัน ทั้งยังหารับประทานได้ง่ายซึ่งประโยชน์ของสตอเบอรี่ก็มีมากมาย อาทิเช่น ถ้านำสตอเบอรี่มาพอกหน้าก็จะทำให้ผิวหน้าสดชื่นและชุ่มชื้น หรือถ้านำมา รับประทานเป็นประจำก็จะทำให้สุขภาพผิวดี สุขภาพร่างกายแข็งแรง เพราะในสตอเบอรี่มีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดที่ช่วย ลดความหยาบกร้านของผิว และช่วยชะลอความแก่ชราแค่คุณรับประทานทุกวัน ง่ายๆอย่างนี้ ก็สวยได้แล้วค่ะ เหมือนอย่างที่ว่า กินอย่างปลอดภัย…สวยอย่างธรรมชาติ
ที่มา:www.thaigoodview.com/node/16155
www.oknation.net/blog/group1/2009/02/02/entry-1
http://www.muslimthai.com/main/1428/content.php?category=110&id...

คุณประโยชน์ของแตงโม

แตงโม:
แตงโมให้สุขภาพแข็งแรง แตงโมมีสารที่เรียกว่า lycopene ที่มีแอนตี้ออกซิเดนท์ และช่วยในการบำรุงหัวใจ รวมถึงมะเร็ง สารนี้มีอยู่มากในมะเขือเทศเช่นกัน แต่เมื่อเทียบกันแล้ว แตงโมมีมากกว่าถึง 40 เปอร์เซ็นต์ วิตามินซี แตงโมเสี้ยวใหญ่ๆ จะเต็มไปด้วยวิตามินซีที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ป้องกันการติดเชื้อ การดื่มน้ำแตงโมช่วยเพิ่มเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างวิตามินเอ และการมีวิตามินเอมากๆ ก็จะช่วยป้องกันการติดเชื้อได้ แผลหายเร็ว แตงโมเป็นผลไม้ที่มี citrulline อยู่มาก สารตัวนี้จะช่วยในการรักษาแผนได้เร็ว อย่าดื่มแต่น้ำแตงโม ให้กินเนื้อมันเข้าไปด้วย โดยเฉพาะในส่วนที่เป็นสีขาวอยู่ลึกลงไป แม้รสชาติจะไม่หวาน แต่มีประโยชน์ทีเดียวนะ คลายเครียด แตงโมเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ที่จะช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต เรียกว่ากินแล้วจะอารมณ์ดี ยิ่งกินแบบเย็นๆ ยิ่งสบายใจ ลดความอ้วน ในแตงโมมีแคลอรี่แค่ 96 แคลอรี่เท่านั้น และการกินแตงโมที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำ ทำให้เราอิ่มได้เร็ว และไม่ต้องกินอาหารอื่นอีก
เรียกว่าแตงโมนี่มีประโยชน์มากมายมหาศาลจริงๆ

ที่มา : www.tlcthai.com/webboard/view_topic.php?table...
www.kusolsuksa.com
www.borderesan.com/download/Articles/

คุณประโยชน์ขององุ่น

องุ่น: เป็นอาหารบำรุงร่างกายอีกชนิดหนึ่ง นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหาร ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีหลายชนิด สารอาหารที่สำคัญ คือน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์อีกประมาณ 7-8 ชนิด น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคส วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีเหล็ก และแคล เซี่ยมองุ่นยังสามารถนำไปทำเหล้าองุ่น ซึ่งเป็นเหล้าบำรุง ส่วนเครือและราก ใช้เป็นยาขับลม ขับปัสสาวะ รักษาโรคไขข้ออักเสบ ปวดเอ็นกระดูก และมีฤทธิ์ระงับประสาท แก้ปวด แก้อาเจียนอีกด้วย การรับประทานองุ่นเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง คนที่ร่างกายผอมแห้ง แรงน้อย แก่ก่อนวัย ไม่มีเรี่ยวแรง ถ้ารับประทานองุ่นเป็นประจำ จะช่วยเสริมทำให้ร่างกายค่อยๆแข็งแรงขึ้นได้
ที่มา: www.การเกษตร.com/tag/ประโยชน์ขององุ่น
www.bangkokbiznews.com/jud/taste/20080102/news.php
www.thaipromote.com/view1593671.html